Grazie al nostro olio, le tue ricette diventeranno eccellenti e chiunque potrà beneficiare delle proprietà nutritive del nostro olio. Tutta la produzione è realizzata in modo rigoroso, in perfetta rispondenza con la legislazione vigente. È evidente che il punto di forza dell’azienda Olearia Musa è la qualità del suo prodotto che si perfeziona, oltre che con favorevoli condizioni agronomiche, con la raccolta delle drupe nel periodo ottimale tra ottobre e dicembre, con la molitura entro le 24 ore dalla raccolta, effettuata nel frantoio aziendale.

Tale accorgimento non permette alle olive di riscaldarsi e degradare la qualità dell’olio e, nel contempo, evita qualsiasi processo di fermentazione e di innalzamento di acidità. La raccolta avviene manualmente (brucatura) e con scuotitura meccanica direttamente dalla pianta, dai nostri ulivi della cultivar Carolea.

Cosa aspetti allora? Vieni a trovarci nel nostro oleificio ed acquista l'olio extravergine di eccellenza 100% italiano e IGP e anche con certificazione biologica.